Guzman Ramirez, S. L., & Ramos Vilcahuaman, E. M. (2024). Caracterización fitoquímica, bromatológica y poder antioxidante del fruto de Neltuma calderensis (yaro) para uso como alimento funcional.
Citación estilo ChicagoGuzman Ramirez, Sandra Lizbeth, y Esperanza Melania Ramos Vilcahuaman. Caracterización Fitoquímica, Bromatológica Y Poder Antioxidante Del Fruto De Neltuma Calderensis (yaro) Para Uso Como Alimento Funcional. 2024.
Cita MLAGuzman Ramirez, Sandra Lizbeth, y Esperanza Melania Ramos Vilcahuaman. Caracterización Fitoquímica, Bromatológica Y Poder Antioxidante Del Fruto De Neltuma Calderensis (yaro) Para Uso Como Alimento Funcional. 2024.