Alvarez Oviedo, E., & Zegarra Rondón, C. S. (2017). Estudio comparativo entre la enzima pancreática y la enzima microbiana en el proceso de hidrólisis alcalino enzimática para la obtención de colágeno a partir de las virutas de cuero en la Curtiembre Austral S.R.L. – Arequipa.
Citación estilo ChicagoAlvarez Oviedo, Enmanuelle, y Claudia Stephany Zegarra Rondón. Estudio Comparativo Entre La Enzima Pancreática Y La Enzima Microbiana En El Proceso De Hidrólisis Alcalino Enzimática Para La Obtención De Colágeno a Partir De Las Virutas De Cuero En La Curtiembre Austral S.R.L. – Arequipa. 2017.
Cita MLAAlvarez Oviedo, Enmanuelle, y Claudia Stephany Zegarra Rondón. Estudio Comparativo Entre La Enzima Pancreática Y La Enzima Microbiana En El Proceso De Hidrólisis Alcalino Enzimática Para La Obtención De Colágeno a Partir De Las Virutas De Cuero En La Curtiembre Austral S.R.L. – Arequipa. 2017.
