Sanchez Vera, W. M. (2023). Evaluación de los factores que intervienen en el glaseado del Langostino argentino (Pleoticus muelleri) en congelamiento IQF, en una empresa pesquera, Paita – Perú 2023.
Citación estilo ChicagoSanchez Vera, Winy Massiel. Evaluación De Los Factores Que Intervienen En El Glaseado Del Langostino Argentino (Pleoticus Muelleri) En Congelamiento IQF, En Una Empresa Pesquera, Paita – Perú 2023. 2023.
Cita MLASanchez Vera, Winy Massiel. Evaluación De Los Factores Que Intervienen En El Glaseado Del Langostino Argentino (Pleoticus Muelleri) En Congelamiento IQF, En Una Empresa Pesquera, Paita – Perú 2023. 2023.
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