Cita APA

Barreda Molina, A. L. (2016). Elaboración y evaluación de películas comestibles a base de almidón de maíz (Zea Mays. l) añadiendo goma de Tara y Xantan.

Citación estilo Chicago

Barreda Molina, Alexiz Lina. Elaboración Y Evaluación De Películas Comestibles a Base De Almidón De Maíz (Zea Mays. L) Añadiendo Goma De Tara Y Xantan. 2016.

Cita MLA

Barreda Molina, Alexiz Lina. Elaboración Y Evaluación De Películas Comestibles a Base De Almidón De Maíz (Zea Mays. L) Añadiendo Goma De Tara Y Xantan. 2016.