Apaza Mamani, V. S., & Choque Mamani, R. (2018). Evaluación de la actividad antioxidante y polifenoles totales de una bebida fermentada a base de betarraga (beta vulgaris L.) de la variedad globe dark.
Citación estilo ChicagoApaza Mamani, Veronica Sonia, y Rebeca Choque Mamani. Evaluación De La Actividad Antioxidante Y Polifenoles Totales De Una Bebida Fermentada a Base De Betarraga (beta Vulgaris L.) De La Variedad Globe Dark. 2018.
Cita MLAApaza Mamani, Veronica Sonia, y Rebeca Choque Mamani. Evaluación De La Actividad Antioxidante Y Polifenoles Totales De Una Bebida Fermentada a Base De Betarraga (beta Vulgaris L.) De La Variedad Globe Dark. 2018.
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