Gestión para la implementación de las buenas prácticas agrícolas (BPA) en el cultivo de Paprika en la Irrigación Majes - Arequipa

  • Descripción del artículo
  • Este informe detalla las actividades desarrolladas en la empresa “Open World Export SAC” en calidad de servicios profesionales desde enero del año 2009 hasta la actualidad; tiene como objetivos: Formular una propuesta para implementar las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en el cultivo de páprika en...

    Full description

Main Author: Yapo Churata, Ana Mabel
Format: Tesis de grado
Language: spa
Published: 2016
Subjects:
Online Access: http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/7740
id UNSA_676756d9e340c1812d8d7518b162bdbf
oai_identifier_str oai:172.16.0.151:UNSA/7740
network_acronym_str UNSA
network_name_str UNSA-Institucional
spelling Sarmiento Sarmiento, GuidoYapo Churata, Ana Mabel2019-01-17T13:07:04Z2019-01-17T13:07:04Z2016AGyachamhttp://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/7740Este informe detalla las actividades desarrolladas en la empresa “Open World Export SAC” en calidad de servicios profesionales desde enero del año 2009 hasta la actualidad; tiene como objetivos: Formular una propuesta para implementar las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en el cultivo de páprika en la Irrigación Majes de Arequipa así como establecer la importancia de las BPA en el cultivo de paprika en el ámbito de la Irrigación Majes para lograr un producto inocuo y de calidad. La empresa Open World Export S.A.C. se constituye en agosto del año 2002, como una empresa de acopio y exportación de Paprika y otros productos denominados “secos” a España, México y otros países; es una empresa que se dedica a la producción y exportación de productos comestibles saludables especializada en el proceso de producción e innovación, enfocándose en la creación de productos de calidad. Las actividades desempeñadas en la empresa corresponden principalmente como controller de campo responsable encargado de gestionar una serie de operaciones agrícolas clave para la producción de páprika; en base a esta experiencia de campo adquirida durante aproximadamente siete años se formuló una propuesta para implementar las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en el cultivo de páprika en la Irrigación Majes de Arequipa la misma es planteada en conformidad a lo establecido en diversas publicaciones sobre el desarrollo de las buenas prácticas agrícolas especialmente el protocolo internacional Global GAP. El establecimiento de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en el cultivo de paprika en el ámbito de la Irrigación Majes permitirá considerar un conjunto de recomendaciones aplicables a la producción del cultivo de páprika las que están dirigidos a cuidar la salud humana, proteger al medio ambiente y mejorar las condiciones de los trabajadores y su familia así como contribuir al mejoramiento de la inocuidad y calidad del fruto reduciendo el riesgo de incumplimiento de reglamentos, normas y directrices nacionales e internacionales para su comercialización.Made available in DSpace on 2019-01-17T13:07:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AGyacham.pdf: 3727854 bytes, checksum: 1a0daf6e0e15be1ca4a6ae69c8c2829e (MD5)Trabajo de Suficiencia ProfesionalspaUniversidad Nacional de San Agustín de Arequipainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/pe/Universidad Nacional de San AgustínRepositorio Institucional-UNSAreponame:UNSA-Institucionalinstname:Universidad Nacional de San Agustíninstacron:UNSABuenas prácticas agrícolasPaprikaIrrigación MajesAgriculturaGestión para la implementación de las buenas prácticas agrícolas (BPA) en el cultivo de Paprika en la Irrigación Majes - Arequipainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUIngeniera de AgrónomaUniversidad Nacional de San Agustín.Facultad de AgronomiaTítulo ProfesionalAgronomiaTEXTAGyacham.pdf.txtAGyacham.pdf.txtExtracted texttext/plain125627http://172.16.0.151/bitstream/UNSA/7740/2/AGyacham.pdf.txtb022f52ec61553b1e2b791fd851d5b6aMD52ORIGINALAGyacham.pdfapplication/pdf3727854http://172.16.0.151/bitstream/UNSA/7740/1/AGyacham.pdf1a0daf6e0e15be1ca4a6ae69c8c2829eMD51UNSA/7740oai:172.16.0.151:UNSA/77402019-01-26 03:01:16.38DSpacerepositorio@unsa.edu.pe
dc.title.es_PE.fl_str_mv Gestión para la implementación de las buenas prácticas agrícolas (BPA) en el cultivo de Paprika en la Irrigación Majes - Arequipa
title Gestión para la implementación de las buenas prácticas agrícolas (BPA) en el cultivo de Paprika en la Irrigación Majes - Arequipa
spellingShingle Gestión para la implementación de las buenas prácticas agrícolas (BPA) en el cultivo de Paprika en la Irrigación Majes - Arequipa
Yapo Churata, Ana Mabel
Buenas prácticas agrícolas
Paprika
Irrigación Majes
Agricultura
title_short Gestión para la implementación de las buenas prácticas agrícolas (BPA) en el cultivo de Paprika en la Irrigación Majes - Arequipa
title_full Gestión para la implementación de las buenas prácticas agrícolas (BPA) en el cultivo de Paprika en la Irrigación Majes - Arequipa
title_fullStr Gestión para la implementación de las buenas prácticas agrícolas (BPA) en el cultivo de Paprika en la Irrigación Majes - Arequipa
title_full_unstemmed Gestión para la implementación de las buenas prácticas agrícolas (BPA) en el cultivo de Paprika en la Irrigación Majes - Arequipa
title_sort Gestión para la implementación de las buenas prácticas agrícolas (BPA) en el cultivo de Paprika en la Irrigación Majes - Arequipa
author Yapo Churata, Ana Mabel
author_facet Yapo Churata, Ana Mabel
author_role author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Sarmiento Sarmiento, Guido
dc.contributor.author.fl_str_mv Yapo Churata, Ana Mabel
dc.subject.es_PE.fl_str_mv Buenas prácticas agrícolas
Paprika
Irrigación Majes
topic Buenas prácticas agrícolas
Paprika
Irrigación Majes
Agricultura
dc.subject.ocde.es_PE.fl_str_mv Agricultura
dc.description.abstract.es_PE.fl_txt_mv Este informe detalla las actividades desarrolladas en la empresa “Open World Export SAC” en calidad de servicios profesionales desde enero del año 2009 hasta la actualidad; tiene como objetivos: Formular una propuesta para implementar las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en el cultivo de páprika en la Irrigación Majes de Arequipa así como establecer la importancia de las BPA en el cultivo de paprika en el ámbito de la Irrigación Majes para lograr un producto inocuo y de calidad. La empresa Open World Export S.A.C. se constituye en agosto del año 2002, como una empresa de acopio y exportación de Paprika y otros productos denominados “secos” a España, México y otros países; es una empresa que se dedica a la producción y exportación de productos comestibles saludables especializada en el proceso de producción e innovación, enfocándose en la creación de productos de calidad. Las actividades desempeñadas en la empresa corresponden principalmente como controller de campo responsable encargado de gestionar una serie de operaciones agrícolas clave para la producción de páprika; en base a esta experiencia de campo adquirida durante aproximadamente siete años se formuló una propuesta para implementar las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en el cultivo de páprika en la Irrigación Majes de Arequipa la misma es planteada en conformidad a lo establecido en diversas publicaciones sobre el desarrollo de las buenas prácticas agrícolas especialmente el protocolo internacional Global GAP. El establecimiento de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en el cultivo de paprika en el ámbito de la Irrigación Majes permitirá considerar un conjunto de recomendaciones aplicables a la producción del cultivo de páprika las que están dirigidos a cuidar la salud humana, proteger al medio ambiente y mejorar las condiciones de los trabajadores y su familia así como contribuir al mejoramiento de la inocuidad y calidad del fruto reduciendo el riesgo de incumplimiento de reglamentos, normas y directrices nacionales e internacionales para su comercialización.
dc.description.uri.es_PE.fl_txt_mv Trabajo de Suficiencia Profesional
description Este informe detalla las actividades desarrolladas en la empresa “Open World Export SAC” en calidad de servicios profesionales desde enero del año 2009 hasta la actualidad; tiene como objetivos: Formular una propuesta para implementar las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en el cultivo de páprika en la Irrigación Majes de Arequipa así como establecer la importancia de las BPA en el cultivo de paprika en el ámbito de la Irrigación Majes para lograr un producto inocuo y de calidad. La empresa Open World Export S.A.C. se constituye en agosto del año 2002, como una empresa de acopio y exportación de Paprika y otros productos denominados “secos” a España, México y otros países; es una empresa que se dedica a la producción y exportación de productos comestibles saludables especializada en el proceso de producción e innovación, enfocándose en la creación de productos de calidad. Las actividades desempeñadas en la empresa corresponden principalmente como controller de campo responsable encargado de gestionar una serie de operaciones agrícolas clave para la producción de páprika; en base a esta experiencia de campo adquirida durante aproximadamente siete años se formuló una propuesta para implementar las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en el cultivo de páprika en la Irrigación Majes de Arequipa la misma es planteada en conformidad a lo establecido en diversas publicaciones sobre el desarrollo de las buenas prácticas agrícolas especialmente el protocolo internacional Global GAP. El establecimiento de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en el cultivo de paprika en el ámbito de la Irrigación Majes permitirá considerar un conjunto de recomendaciones aplicables a la producción del cultivo de páprika las que están dirigidos a cuidar la salud humana, proteger al medio ambiente y mejorar las condiciones de los trabajadores y su familia así como contribuir al mejoramiento de la inocuidad y calidad del fruto reduciendo el riesgo de incumplimiento de reglamentos, normas y directrices nacionales e internacionales para su comercialización.
publishDate 2016
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2019-01-17T13:07:04Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2019-01-17T13:07:04Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2016
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
dc.identifier.other.none.fl_str_mv AGyacham
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/7740
identifier_str_mv AGyacham
url http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/7740
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.en_US.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.*.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/pe/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/pe/
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
dc.source.es_PE.fl_str_mv Universidad Nacional de San Agustín
Repositorio Institucional-UNSA
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UNSA-Institucional
instname:Universidad Nacional de San Agustín
instacron:UNSA
reponame_str UNSA-Institucional
collection UNSA-Institucional
instname_str Universidad Nacional de San Agustín
instacron_str UNSA
institution UNSA
bitstream.url.fl_str_mv http://172.16.0.151/bitstream/UNSA/7740/2/AGyacham.pdf.txt
http://172.16.0.151/bitstream/UNSA/7740/1/AGyacham.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv b022f52ec61553b1e2b791fd851d5b6a
1a0daf6e0e15be1ca4a6ae69c8c2829e
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv DSpace
repository.mail.fl_str_mv repositorio@unsa.edu.pe
_version_ 1651425752152801280
score 12.49823

Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).