Bustos Chipana, F. M. (2018). Enriquecimiento del valor nutricional de la hamburguesa de pota (Dosidicus gigas) con Quinua.
Citación estilo ChicagoBustos Chipana, Flor Maria. Enriquecimiento Del Valor Nutricional De La Hamburguesa De Pota (Dosidicus Gigas) Con Quinua. 2018.
Cita MLABustos Chipana, Flor Maria. Enriquecimiento Del Valor Nutricional De La Hamburguesa De Pota (Dosidicus Gigas) Con Quinua. 2018.
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