Cita APA

Supo Huarcaya, L. A. (2020). Caracterización mediante un perfil sensorial de salchichas de jurel (trachurus murphyi) y determinación de su vida útil sensorial mediante el método Weibull.

Citación estilo Chicago

Supo Huarcaya, Luis Alberto. Caracterización Mediante Un Perfil Sensorial De Salchichas De Jurel (trachurus Murphyi) Y Determinación De Su Vida útil Sensorial Mediante El Método Weibull. 2020.

Cita MLA

Supo Huarcaya, Luis Alberto. Caracterización Mediante Un Perfil Sensorial De Salchichas De Jurel (trachurus Murphyi) Y Determinación De Su Vida útil Sensorial Mediante El Método Weibull. 2020.