Baquerizo Canchumanya, M. L. (2021). Efecto del proceso de germinado, extrusión y cocción en húmedo sobre el valor nutricional de la semilla de linaza (Linum usitatissimum L) cultivada en la provincia de Huancayo - Junín.
Citación estilo ChicagoBaquerizo Canchumanya, Mery Luz. Efecto Del Proceso De Germinado, Extrusión Y Cocción En Húmedo Sobre El Valor Nutricional De La Semilla De Linaza (Linum Usitatissimum L) Cultivada En La Provincia De Huancayo - Junín. 2021.
Cita MLABaquerizo Canchumanya, Mery Luz. Efecto Del Proceso De Germinado, Extrusión Y Cocción En Húmedo Sobre El Valor Nutricional De La Semilla De Linaza (Linum Usitatissimum L) Cultivada En La Provincia De Huancayo - Junín. 2021.
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