Cita APA

Kuno Aguilar, N. K. (2021). Efecto del secado convectivo sobre el valor nutricional, compuestos bioactivos y capacidad antioxidante en pulpa y semilla de Passiflora tripartita var. mollisima “tumbo serrano“.

Citación estilo Chicago

Kuno Aguilar, Nataly Karina. Efecto Del Secado Convectivo Sobre El Valor Nutricional, Compuestos Bioactivos Y Capacidad Antioxidante En Pulpa Y Semilla De Passiflora Tripartita Var. Mollisima “tumbo Serrano“. 2021.

Cita MLA

Kuno Aguilar, Nataly Karina. Efecto Del Secado Convectivo Sobre El Valor Nutricional, Compuestos Bioactivos Y Capacidad Antioxidante En Pulpa Y Semilla De Passiflora Tripartita Var. Mollisima “tumbo Serrano“. 2021.