Sánchez Tarazona, C. E. (2019). Influencia de la adición de concentrado de agua de cola en el incremento de la acidez (En Ácido Oleico) en harina de pescado integral.
Citación estilo ChicagoSánchez Tarazona, Carmen Elena. Influencia De La Adición De Concentrado De Agua De Cola En El Incremento De La Acidez (En Ácido Oleico) En Harina De Pescado Integral. 2019.
Cita MLASánchez Tarazona, Carmen Elena. Influencia De La Adición De Concentrado De Agua De Cola En El Incremento De La Acidez (En Ácido Oleico) En Harina De Pescado Integral. 2019.
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