Pujada Abad, H. N., Vega Vilca, J. F., & Luis Olivas, D. B. (2015). Percepción sensorial del consumidor de la salchicha del mercado de Huacho y la producida con cerdos criollos.
Citación estilo ChicagoPujada Abad, Hilario Noberto, Jaime Fernando Vega Vilca, y Dionicio Belisario Luis Olivas. Percepción Sensorial Del Consumidor De La Salchicha Del Mercado De Huacho Y La Producida Con Cerdos Criollos. 2015.
Cita MLAPujada Abad, Hilario Noberto, Jaime Fernando Vega Vilca, y Dionicio Belisario Luis Olivas. Percepción Sensorial Del Consumidor De La Salchicha Del Mercado De Huacho Y La Producida Con Cerdos Criollos. 2015.