Camacuari Cuadrado, C. E., & Jacay Gonzales, K. G. (2022). Obtención del colágeno a partir de los residuos del bonito (Sarda chiliensis chiliensis) mediante hidrólisis alcalina.
Citación estilo ChicagoCamacuari Cuadrado, Caroline Esthefany, y Katherine Gabriela Jacay Gonzales. Obtención Del Colágeno a Partir De Los Residuos Del Bonito (Sarda Chiliensis Chiliensis) Mediante Hidrólisis Alcalina. 2022.
Cita MLACamacuari Cuadrado, Caroline Esthefany, y Katherine Gabriela Jacay Gonzales. Obtención Del Colágeno a Partir De Los Residuos Del Bonito (Sarda Chiliensis Chiliensis) Mediante Hidrólisis Alcalina. 2022.
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