Garcia Alor, L. A. (2024). Características físico químicas y sensoriales de la salchicha tipo Huacho a base de pulpa de tilapia (Oreochromis Niloticus).
Citación estilo ChicagoGarcia Alor, Luciano Amador. Características Físico Químicas Y Sensoriales De La Salchicha Tipo Huacho a Base De Pulpa De Tilapia (Oreochromis Niloticus). 2024.
Cita MLAGarcia Alor, Luciano Amador. Características Físico Químicas Y Sensoriales De La Salchicha Tipo Huacho a Base De Pulpa De Tilapia (Oreochromis Niloticus). 2024.
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