Arevalo Cueto, A. M., & Altamirano Levano, F. A. Y. (2024). Elaboración de alfajores enriquecidos con surimi de tilapia (Oreochromis niloticus) para la evaluación de sus parámetros bromatológicos en Huacho 2023.
Citación estilo ChicagoArevalo Cueto, Araceli Mireya, y Franck Anthony Yossue Altamirano Levano. Elaboración De Alfajores Enriquecidos Con Surimi De Tilapia (Oreochromis Niloticus) Para La Evaluación De Sus Parámetros Bromatológicos En Huacho 2023. 2024.
Cita MLAArevalo Cueto, Araceli Mireya, y Franck Anthony Yossue Altamirano Levano. Elaboración De Alfajores Enriquecidos Con Surimi De Tilapia (Oreochromis Niloticus) Para La Evaluación De Sus Parámetros Bromatológicos En Huacho 2023. 2024.
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