Macavilca Ticlayauri, E. A. (2019). Relación de la capacidad antioxidante total y color de la quinua (Chenopodium quinoa willd.) medido por colorimetria y espectrofotometria de reflectancia difusa.
Citación estilo ChicagoMacavilca Ticlayauri, Edwin Antonio. Relación De La Capacidad Antioxidante Total Y Color De La Quinua (Chenopodium Quinoa Willd.) Medido Por Colorimetria Y Espectrofotometria De Reflectancia Difusa. 2019.
Cita MLAMacavilca Ticlayauri, Edwin Antonio. Relación De La Capacidad Antioxidante Total Y Color De La Quinua (Chenopodium Quinoa Willd.) Medido Por Colorimetria Y Espectrofotometria De Reflectancia Difusa. 2019.
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