Chaparro Montoya, E. E. (2015). Evaluación de la influencia del contenido de borras y azúcares reductores del vino base de uva italia (Vitis vinífera L.) para la obtención del pisco mosto verde.
Citación estilo ChicagoChaparro Montoya, Efren Eugenio. Evaluación De La Influencia Del Contenido De Borras Y Azúcares Reductores Del Vino Base De Uva Italia (Vitis Vinífera L.) Para La Obtención Del Pisco Mosto Verde. 2015.
Cita MLAChaparro Montoya, Efren Eugenio. Evaluación De La Influencia Del Contenido De Borras Y Azúcares Reductores Del Vino Base De Uva Italia (Vitis Vinífera L.) Para La Obtención Del Pisco Mosto Verde. 2015.