Campano Valdivia, J. A. (2010). Efectos de la proporción de chips, concentración alcohólica y el tiempo de maceración sobre el índice de color, acidez y sus atributos sensoriales de un licor tipo Brandy.
Citación estilo ChicagoCampano Valdivia, Junior Anibal. Efectos De La Proporción De Chips, Concentración Alcohólica Y El Tiempo De Maceración Sobre El índice De Color, Acidez Y Sus Atributos Sensoriales De Un Licor Tipo Brandy. 2010.
Cita MLACampano Valdivia, Junior Anibal. Efectos De La Proporción De Chips, Concentración Alcohólica Y El Tiempo De Maceración Sobre El índice De Color, Acidez Y Sus Atributos Sensoriales De Un Licor Tipo Brandy. 2010.
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