Díaz Ruíz, P. G., & Zuloeta Campos,Jahayra Nicolle. (2023). Caracterización nutricional de hojuelas de harina de plátano verde (musa paradisiaca), enriquecida con harina de quinua (chenopodium quinoa)”.
Citación estilo ChicagoDíaz Ruíz, Paola Geraldine, y Zuloeta Campos,Jahayra Nicolle. Caracterización Nutricional De Hojuelas De Harina De Plátano Verde (musa Paradisiaca), Enriquecida Con Harina De Quinua (chenopodium Quinoa)”. 2023.
Cita MLADíaz Ruíz, Paola Geraldine, y Zuloeta Campos,Jahayra Nicolle. Caracterización Nutricional De Hojuelas De Harina De Plátano Verde (musa Paradisiaca), Enriquecida Con Harina De Quinua (chenopodium Quinoa)”. 2023.
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