Córdova Jiménez, B. A., & García Miranda, C. M. (2021). Elaboración de galletas funcionales de harina de trigo enriquecida con fibra dietética de la cáscara de piña (Ananas comosus) y naranja (Citrus x sinensis).
Citación estilo ChicagoCórdova Jiménez, Bryan Aldair, y Cyndy Myluska García Miranda. Elaboración De Galletas Funcionales De Harina De Trigo Enriquecida Con Fibra Dietética De La Cáscara De Piña (Ananas Comosus) Y Naranja (Citrus X Sinensis). 2021.
Cita MLACórdova Jiménez, Bryan Aldair, y Cyndy Myluska García Miranda. Elaboración De Galletas Funcionales De Harina De Trigo Enriquecida Con Fibra Dietética De La Cáscara De Piña (Ananas Comosus) Y Naranja (Citrus X Sinensis). 2021.
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