Garay Vega, N., & Villafuerte Paredes, E. (2015). Evaluación de diferentes temperaturas de secado en la Concentración de antioxidantes y las características Organolépticas de la bebida funcional elaborado a Partir de la cáscara de camu camu (myrciaria dubia).
Citación estilo ChicagoGaray Vega, Nelhson, y Elías Villafuerte Paredes. Evaluación De Diferentes Temperaturas De Secado En La Concentración De Antioxidantes Y Las Características Organolépticas De La Bebida Funcional Elaborado a Partir De La Cáscara De Camu Camu (myrciaria Dubia). 2015.
Cita MLAGaray Vega, Nelhson, y Elías Villafuerte Paredes. Evaluación De Diferentes Temperaturas De Secado En La Concentración De Antioxidantes Y Las Características Organolépticas De La Bebida Funcional Elaborado a Partir De La Cáscara De Camu Camu (myrciaria Dubia). 2015.
