Borja Bruno, P. R., & Ostos Jorge, J. E. (2017). Evaluación de proporciones de sacha culantro (eryngium foetidum l) en la salsa de pachamanca aplicado en conserva de carne de conejo (orytolagus cuniculus).
Citación estilo ChicagoBorja Bruno, Paolo Rodrigo, y Judith Elvia Ostos Jorge. Evaluación De Proporciones De Sacha Culantro (eryngium Foetidum L) En La Salsa De Pachamanca Aplicado En Conserva De Carne De Conejo (orytolagus Cuniculus). 2017.
Cita MLABorja Bruno, Paolo Rodrigo, y Judith Elvia Ostos Jorge. Evaluación De Proporciones De Sacha Culantro (eryngium Foetidum L) En La Salsa De Pachamanca Aplicado En Conserva De Carne De Conejo (orytolagus Cuniculus). 2017.
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