Santiago Vasquez, H. O. (2018). Influencia de Liofilizado de tres estados de crecimiento de Cushuro (Nostoc commune) como estabilizante en la elaboración de néctar de piña.
Citación estilo ChicagoSantiago Vasquez, Hilda Orfila. Influencia De Liofilizado De Tres Estados De Crecimiento De Cushuro (Nostoc Commune) Como Estabilizante En La Elaboración De Néctar De Piña. 2018.
Cita MLASantiago Vasquez, Hilda Orfila. Influencia De Liofilizado De Tres Estados De Crecimiento De Cushuro (Nostoc Commune) Como Estabilizante En La Elaboración De Néctar De Piña. 2018.
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