Villafana Toledo, R. M. (2013). Alimentos Andinos: Clasificación, Composición Química, Valor Nutricional, Procesamiento y Controles.
Citación estilo ChicagoVillafana Toledo, Ruth Marcia. Alimentos Andinos: Clasificación, Composición Química, Valor Nutricional, Procesamiento Y Controles. 2013.
Cita MLAVillafana Toledo, Ruth Marcia. Alimentos Andinos: Clasificación, Composición Química, Valor Nutricional, Procesamiento Y Controles. 2013.
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