Cita APA

Obregon Vento, R. D., & Estrella Parian, P. A. (2014). Efecto de la modificación química del almidón nativo de papa (solanum tuberosum), sobre sus características fisicoquímicas y reológicas.

Citación estilo Chicago

Obregon Vento, Ronald Diego, y Pedro Anival Estrella Parian. Efecto De La Modificación Química Del Almidón Nativo De Papa (solanum Tuberosum), Sobre Sus Características Fisicoquímicas Y Reológicas. 2014.

Cita MLA

Obregon Vento, Ronald Diego, y Pedro Anival Estrella Parian. Efecto De La Modificación Química Del Almidón Nativo De Papa (solanum Tuberosum), Sobre Sus Características Fisicoquímicas Y Reológicas. 2014.