Villalva Eulogio, C. A. (2019). Efecto de extensores amiláceos sobre las características fisicoquímicas, fitoquímicas, funcionales y sensoriales en la extrusión de semilla de granadilla (Passiflora ligularis).
Citación estilo ChicagoVillalva Eulogio, Cynthia Aracelly. Efecto De Extensores Amiláceos Sobre Las Características Fisicoquímicas, Fitoquímicas, Funcionales Y Sensoriales En La Extrusión De Semilla De Granadilla (Passiflora Ligularis). 2019.
Cita MLAVillalva Eulogio, Cynthia Aracelly. Efecto De Extensores Amiláceos Sobre Las Características Fisicoquímicas, Fitoquímicas, Funcionales Y Sensoriales En La Extrusión De Semilla De Granadilla (Passiflora Ligularis). 2019.
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