Poma Camargo, P. A. (2016). Efecto de tres niveles de concentración de levadura Saccharomyces cerevisiae cepa CH 158 SIHA en la fermentación del zumo de aguaymanto (Physalis peruviana L.).
Citación estilo ChicagoPoma Camargo, Patricia Amarilis. Efecto De Tres Niveles De Concentración De Levadura Saccharomyces Cerevisiae Cepa CH 158 SIHA En La Fermentación Del Zumo De Aguaymanto (Physalis Peruviana L.). 2016.
Cita MLAPoma Camargo, Patricia Amarilis. Efecto De Tres Niveles De Concentración De Levadura Saccharomyces Cerevisiae Cepa CH 158 SIHA En La Fermentación Del Zumo De Aguaymanto (Physalis Peruviana L.). 2016.