Yaranga Condori, L. G., & Zorrilla Zárate, R. B. (2024). Efecto de las condiciones de lixiviación en las características bioactivas, fisicoquímicas y microbiológicas de la chicha de Zea mays L.
Citación estilo ChicagoYaranga Condori, Luis Gustavo, y Rosary Bertha Zorrilla Zárate. Efecto De Las Condiciones De Lixiviación En Las Características Bioactivas, Fisicoquímicas Y Microbiológicas De La Chicha De Zea Mays L. 2024.
Cita MLAYaranga Condori, Luis Gustavo, y Rosary Bertha Zorrilla Zárate. Efecto De Las Condiciones De Lixiviación En Las Características Bioactivas, Fisicoquímicas Y Microbiológicas De La Chicha De Zea Mays L. 2024.
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