Palomino Pérez, M. L. (2010). Determinación de la tecnología óptima para el procesamiento de tripas de cuy (cavia porcellus) saladas-deshidratadas.
Citación estilo ChicagoPalomino Pérez, Madelaine Lucy. Determinación De La Tecnología óptima Para El Procesamiento De Tripas De Cuy (cavia Porcellus) Saladas-deshidratadas. 2010.
Cita MLAPalomino Pérez, Madelaine Lucy. Determinación De La Tecnología óptima Para El Procesamiento De Tripas De Cuy (cavia Porcellus) Saladas-deshidratadas. 2010.
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