Chagua Lazo, G. S., & Palomino Villazan, L. L. (2014). Estudio comparativo de la capacidad antioxidante y compuestos fenólicos en quinua (chenopodium quinoa) expandida de tres variedades provenientes del departamento de Junín.
Citación estilo ChicagoChagua Lazo, Gianina Sheila, y Lilian Lizeth Palomino Villazan. Estudio Comparativo De La Capacidad Antioxidante Y Compuestos Fenólicos En Quinua (chenopodium Quinoa) Expandida De Tres Variedades Provenientes Del Departamento De Junín. 2014.
Cita MLAChagua Lazo, Gianina Sheila, y Lilian Lizeth Palomino Villazan. Estudio Comparativo De La Capacidad Antioxidante Y Compuestos Fenólicos En Quinua (chenopodium Quinoa) Expandida De Tres Variedades Provenientes Del Departamento De Junín. 2014.