Cita APA

Orellano Gonzales, E. V., & Valverde Torres, J. M. (2017). Propiedades físicas, antocianinas y capacidad antioxidante del atomizado de Mashua (Tropaeolum Tuberosum) encapsulado con maltodextrina.

Citación estilo Chicago

Orellano Gonzales, Erika Vanessa, y Josmary Maily Valverde Torres. Propiedades Físicas, Antocianinas Y Capacidad Antioxidante Del Atomizado De Mashua (Tropaeolum Tuberosum) Encapsulado Con Maltodextrina. 2017.

Cita MLA

Orellano Gonzales, Erika Vanessa, y Josmary Maily Valverde Torres. Propiedades Físicas, Antocianinas Y Capacidad Antioxidante Del Atomizado De Mashua (Tropaeolum Tuberosum) Encapsulado Con Maltodextrina. 2017.