Cita APA

Guadalupe Pacahuala, N. J. (2014). Estabilidad de antocianinas en láminas de fruta de saúco (sambucus peruvianus h.b.k.) Y melocotón (prumus persica l. Batsch) a diferentes temperaturas de secado.

Citación estilo Chicago

Guadalupe Pacahuala, Náthaly Jamalí. Estabilidad De Antocianinas En Láminas De Fruta De Saúco (sambucus Peruvianus H.b.k.) Y Melocotón (prumus Persica L. Batsch) a Diferentes Temperaturas De Secado. 2014.

Cita MLA

Guadalupe Pacahuala, Náthaly Jamalí. Estabilidad De Antocianinas En Láminas De Fruta De Saúco (sambucus Peruvianus H.b.k.) Y Melocotón (prumus Persica L. Batsch) a Diferentes Temperaturas De Secado. 2014.