Medina Torres, E. E. (2024). Efecto de dos metodologías de elaboración de queso mozzarella, sobre la comunidad microbiana de coliformes totales y termotolerantes durante su almacenamiento.
Citación estilo ChicagoMedina Torres, Elita Elizabeth. Efecto De Dos Metodologías De Elaboración De Queso Mozzarella, Sobre La Comunidad Microbiana De Coliformes Totales Y Termotolerantes Durante Su Almacenamiento. 2024.
Cita MLAMedina Torres, Elita Elizabeth. Efecto De Dos Metodologías De Elaboración De Queso Mozzarella, Sobre La Comunidad Microbiana De Coliformes Totales Y Termotolerantes Durante Su Almacenamiento. 2024.