Cita APA

Marrufo-Colunche, R., Idrogo-Zamora, M., Idrogo-Benavides, R., & Coronado-Nuñez, M. (2020). Piña deshidratada mediante procesos combinados de deshidratación osmótica y flujo de aire caliente: Dehydrated pineapple through combined processes of osmotic dehydration and hot air flow.

Citación estilo Chicago

Marrufo-Colunche, Rosmel, Marcela Idrogo-Zamora, Rosa Idrogo-Benavides, y Marlita Coronado-Nuñez. Piña Deshidratada Mediante Procesos Combinados De Deshidratación Osmótica Y Flujo De Aire Caliente: Dehydrated Pineapple Through Combined Processes of Osmotic Dehydration and Hot Air Flow. 2020.

Cita MLA

Marrufo-Colunche, Rosmel, Marcela Idrogo-Zamora, Rosa Idrogo-Benavides, y Marlita Coronado-Nuñez. Piña Deshidratada Mediante Procesos Combinados De Deshidratación Osmótica Y Flujo De Aire Caliente: Dehydrated Pineapple Through Combined Processes of Osmotic Dehydration and Hot Air Flow. 2020.