Mejia Chuquizuta, F. M. (2014). Efectos de la piel y semilla de uva (Vitis vinífera L.) y piel de camu camu (Myrciaria dubia Mc H.B.K.) en la actividad oxidativa, sensorial y microbiológica de chuletas molidas de cerdo.
Citación estilo ChicagoMejia Chuquizuta, Frank Miller. Efectos De La Piel Y Semilla De Uva (Vitis Vinífera L.) Y Piel De Camu Camu (Myrciaria Dubia Mc H.B.K.) En La Actividad Oxidativa, Sensorial Y Microbiológica De Chuletas Molidas De Cerdo. 2014.
Cita MLAMejia Chuquizuta, Frank Miller. Efectos De La Piel Y Semilla De Uva (Vitis Vinífera L.) Y Piel De Camu Camu (Myrciaria Dubia Mc H.B.K.) En La Actividad Oxidativa, Sensorial Y Microbiológica De Chuletas Molidas De Cerdo. 2014.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
