Machado Merino, R. V. (2001). Caracterización física-química de 4 ecotipos de Maca (Lepidium meyenii Walp.). Procesos de liofilización, atomización y pregelatinización en el ecotipo seleccionado.
Citación estilo ChicagoMachado Merino, Rafael Vinicio. Caracterización Física-química De 4 Ecotipos De Maca (Lepidium Meyenii Walp.). Procesos De Liofilización, Atomización Y Pregelatinización En El Ecotipo Seleccionado. 2001.
Cita MLAMachado Merino, Rafael Vinicio. Caracterización Física-química De 4 Ecotipos De Maca (Lepidium Meyenii Walp.). Procesos De Liofilización, Atomización Y Pregelatinización En El Ecotipo Seleccionado. 2001.