Palpa Ventura, P. M. (2009). Determinación del valor nutricional de la torta de Sacha inchi (Plukenetia volúbilis L.) precocida y precocida extruida, en pollos parrilleros.
Citación estilo ChicagoPalpa Ventura, Patricia Milagros. Determinación Del Valor Nutricional De La Torta De Sacha Inchi (Plukenetia Volúbilis L.) Precocida Y Precocida Extruida, En Pollos Parrilleros. 2009.
Cita MLAPalpa Ventura, Patricia Milagros. Determinación Del Valor Nutricional De La Torta De Sacha Inchi (Plukenetia Volúbilis L.) Precocida Y Precocida Extruida, En Pollos Parrilleros. 2009.
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