Tapullima Pereira, G., & Caceres Ceron, C. C. (2018). Obtención de pescado seco salado de la especie Colossoma Macropomum (Gamitana), con sustitución parcial de cloruro de sodio por cloruro de calcio.
Citación estilo ChicagoTapullima Pereira, Gail, y Clayre Carolina Caceres Ceron. Obtención De Pescado Seco Salado De La Especie Colossoma Macropomum (Gamitana), Con Sustitución Parcial De Cloruro De Sodio Por Cloruro De Calcio. 2018.
Cita MLATapullima Pereira, Gail, y Clayre Carolina Caceres Ceron. Obtención De Pescado Seco Salado De La Especie Colossoma Macropomum (Gamitana), Con Sustitución Parcial De Cloruro De Sodio Por Cloruro De Calcio. 2018.