Barrera Meza, E. A. (2025). Extracción y determinación de colorantes naturales obtenidos a partir de Myrciaria dubia (camu camu) Pourouma cecropiifolia (uvilla) Syzygium malaccence (pomarrosa) para uso alimentario.
Citación estilo ChicagoBarrera Meza, Elmer Alberto. Extracción Y Determinación De Colorantes Naturales Obtenidos a Partir De Myrciaria Dubia (camu Camu) Pourouma Cecropiifolia (uvilla) Syzygium Malaccence (pomarrosa) Para Uso Alimentario. 2025.
Cita MLABarrera Meza, Elmer Alberto. Extracción Y Determinación De Colorantes Naturales Obtenidos a Partir De Myrciaria Dubia (camu Camu) Pourouma Cecropiifolia (uvilla) Syzygium Malaccence (pomarrosa) Para Uso Alimentario. 2025.
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