Mamani Pari, J. S., & Molina Juárez, M. L. (2023). Efecto de los métodos alternativos de extracción sobre el contenido de polifenoles totales, betalaínas y capacidad antioxidante en residuos de tuna roja (Opuntia ficus-indica L. Miller).
Citación estilo ChicagoMamani Pari, Justa Salome, y Marjhory Lizeth Molina Juárez. Efecto De Los Métodos Alternativos De Extracción Sobre El Contenido De Polifenoles Totales, Betalaínas Y Capacidad Antioxidante En Residuos De Tuna Roja (Opuntia Ficus-indica L. Miller). 2023.
Cita MLAMamani Pari, Justa Salome, y Marjhory Lizeth Molina Juárez. Efecto De Los Métodos Alternativos De Extracción Sobre El Contenido De Polifenoles Totales, Betalaínas Y Capacidad Antioxidante En Residuos De Tuna Roja (Opuntia Ficus-indica L. Miller). 2023.
