Cita APA

Puma Eugenio, Y. R. (2023). Efecto del tratamiento térmico en el contenido de compuestos fenólicos y capacidad antioxidante del zumo de tuna (Opuntia-ficus indica) en tres ecotipos.

Citación estilo Chicago

Puma Eugenio, Yessica Rosalía. Efecto Del Tratamiento Térmico En El Contenido De Compuestos Fenólicos Y Capacidad Antioxidante Del Zumo De Tuna (Opuntia-ficus Indica) En Tres Ecotipos. 2023.

Cita MLA

Puma Eugenio, Yessica Rosalía. Efecto Del Tratamiento Térmico En El Contenido De Compuestos Fenólicos Y Capacidad Antioxidante Del Zumo De Tuna (Opuntia-ficus Indica) En Tres Ecotipos. 2023.