Valdez Arana, J. d. C. (1999). Determinación de la calidad sensorial de palitos de maíz con sabor a queso mediante el método del perfil de textura del consumidor.
Citación estilo ChicagoValdez Arana, Jenny del Carmen. Determinación De La Calidad Sensorial De Palitos De Maíz Con Sabor a Queso Mediante El Método Del Perfil De Textura Del Consumidor. 1999.
Cita MLAValdez Arana, Jenny del Carmen. Determinación De La Calidad Sensorial De Palitos De Maíz Con Sabor a Queso Mediante El Método Del Perfil De Textura Del Consumidor. 1999.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
