Cita APA

Peña Abregú, A. A. (2020). Influencia de la germinación sobre los azúcares reductores en Quinua y su efecto en los atributos tecnológicos del pan.

Citación estilo Chicago

Peña Abregú, Ashley Arlett. Influencia De La Germinación Sobre Los Azúcares Reductores En Quinua Y Su Efecto En Los Atributos Tecnológicos Del Pan. 2020.

Cita MLA

Peña Abregú, Ashley Arlett. Influencia De La Germinación Sobre Los Azúcares Reductores En Quinua Y Su Efecto En Los Atributos Tecnológicos Del Pan. 2020.