Elaboración de ensilado biológico a partir de residuos de paiche (Arapaima gigas)

Descripción del Articulo

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
Detalles Bibliográficos
Autor: Sosa Espinoza, Carmen Fiorella
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio:UNALM-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3272
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3272
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Azapaima gigas
Ensilado
Desechos orgánicos
Procesamiento
Fermentación láctica
Carbohidratos
Propiedades físicoquímicas
Ensayo
Perú
Paiche
Ensilado biológico
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.02
Descripción
Sumario:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
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