Cita APA

Ramírez Venegas, R. (2023). Propiedades físicas, químicas y tecnofuncionales de almidones de papa (Solanum tuberosum) modificados por esterificación.

Citación estilo Chicago

Ramírez Venegas, Rafael. Propiedades Físicas, Químicas Y Tecnofuncionales De Almidones De Papa (Solanum Tuberosum) Modificados Por Esterificación. 2023.

Cita MLA

Ramírez Venegas, Rafael. Propiedades Físicas, Químicas Y Tecnofuncionales De Almidones De Papa (Solanum Tuberosum) Modificados Por Esterificación. 2023.