Cita APA

Quispe Ruiz, Y. (2018). Características químicas y propiedades funcionales del almidón de mashua (Tropaeolum Tuberosum) de las variedades amarilla y negra.

Citación estilo Chicago

Quispe Ruiz, Yenir. Características Químicas Y Propiedades Funcionales Del Almidón De Mashua (Tropaeolum Tuberosum) De Las Variedades Amarilla Y Negra. 2018.

Cita MLA

Quispe Ruiz, Yenir. Características Químicas Y Propiedades Funcionales Del Almidón De Mashua (Tropaeolum Tuberosum) De Las Variedades Amarilla Y Negra. 2018.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.