Yntusca Villa, H. (2018). Determinación de las características tecnológicas, fisicoquímicas y microbiológicas de las sopas instantáneas elaboradas con cuatro variedades de quinua (chenopodium quinoa willd).
Citación estilo ChicagoYntusca Villa, Haydeé. Determinación De Las Características Tecnológicas, Fisicoquímicas Y Microbiológicas De Las Sopas Instantáneas Elaboradas Con Cuatro Variedades De Quinua (chenopodium Quinoa Willd). 2018.
Cita MLAYntusca Villa, Haydeé. Determinación De Las Características Tecnológicas, Fisicoquímicas Y Microbiológicas De Las Sopas Instantáneas Elaboradas Con Cuatro Variedades De Quinua (chenopodium Quinoa Willd). 2018.
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