Garcia Nauto, N. (2014). Evaluación de la estabilidad del colorante antociánico extraido a partir del fruto silvestre capachu (hesperomeles escalloniifolia schltdl) durante el almacenamiento d una bebida gasificada.
Citación estilo ChicagoGarcia Nauto, Nidia. Evaluación De La Estabilidad Del Colorante Antociánico Extraido a Partir Del Fruto Silvestre Capachu (hesperomeles Escalloniifolia Schltdl) Durante El Almacenamiento D Una Bebida Gasificada. 2014.
Cita MLAGarcia Nauto, Nidia. Evaluación De La Estabilidad Del Colorante Antociánico Extraido a Partir Del Fruto Silvestre Capachu (hesperomeles Escalloniifolia Schltdl) Durante El Almacenamiento D Una Bebida Gasificada. 2014.