Vargas Zúñiga, L. (2024). Evaluación de las características fisicoquímicas, organolépticas y vitamina c del yogurt probiótico edulcorado con jalea de aguaymanto (physalis peruviana l.) y estevia (Stevia rebaudiana Bertoni).
Citación estilo ChicagoVargas Zúñiga, Liseth. Evaluación De Las Características Fisicoquímicas, Organolépticas Y Vitamina C Del Yogurt Probiótico Edulcorado Con Jalea De Aguaymanto (physalis Peruviana L.) Y Estevia (Stevia Rebaudiana Bertoni). 2024.
Cita MLAVargas Zúñiga, Liseth. Evaluación De Las Características Fisicoquímicas, Organolépticas Y Vitamina C Del Yogurt Probiótico Edulcorado Con Jalea De Aguaymanto (physalis Peruviana L.) Y Estevia (Stevia Rebaudiana Bertoni). 2024.
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