Francia Arias, J. C., Cotaquispe Altamirano, H. P., & Velasquez Sinche, F. J. (2018). “Efecto de la reducción de la grasa en hot dog con carne de conejo y fibras naturales en la calidad de los embutidos”.
Citación estilo ChicagoFrancia Arias, Juan Carlos, Hans Peter Cotaquispe Altamirano, y Francys Julian Velasquez Sinche. “Efecto De La Reducción De La Grasa En Hot Dog Con Carne De Conejo Y Fibras Naturales En La Calidad De Los Embutidos”. 2018.
Cita MLAFrancia Arias, Juan Carlos, Hans Peter Cotaquispe Altamirano, y Francys Julian Velasquez Sinche. “Efecto De La Reducción De La Grasa En Hot Dog Con Carne De Conejo Y Fibras Naturales En La Calidad De Los Embutidos”. 2018.
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